增加麦汁暂存槽或麦汁预煮锅可缩短麦汁煮沸锅的进料时间提高其设备利用率

题目麦汁暂存槽或麦汁预煮锅结构上无需加热装置便于清洗请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 传统的麦汁制备设备包括等设备; 计算题计算定型麦汁产量和浓度某糖化车间煮沸锅满锅量为68KL满锅麦汁浓度8.8°P煮沸90min煮沸。

增加麦汁暂存槽或麦汁预煮锅可缩短麦汁煮沸锅的进料时间提高其设备利用率

学习时建议同时掌以下几题,过滤槽过滤麦汁时从筛板下流出到煮沸锅的麦汁量应比通过麦糟层流出的麦汁量要如果在头道麦汁过滤时就违反这。

麦汁煮沸锅采用蒸汽加热热利用效率可高达65～70%通常使用压力为MpA的蒸汽。

要注意煮沸锅外加热器列管的结垢和堵塞问题麦汁的最适流速为1.0～1.2m/s使煮沸锅中的麦汁每小时循。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。