影响绞肉机绞肉馅粗细的因素除绞刀孔格栅大小外主要由绞肉的决定

题目绞肉机的绞轴剪切栅绞刀孔格栅应拆下清洗晾干后再安装好请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在酒店内属于厨房设备; 绞肉机可以连续使用定期清洗。

影响绞肉机绞肉馅粗细的因素除绞刀孔格栅大小外主要由绞肉的决定

学习时建议同时掌以下几题,绞肉机用毕必须清除馅渣用热水清洗后吹干。

不许用绞肉机来粉碎面包干因为这将导致切削刀具很快磨损。

绞肉机使用后务必干净。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。