直播课程
1V1直播免费开放
李莹
2024 年度1V1直播课现面向食品安全学考生全面开放
112人预约
点此参加
老师在线答疑
李莹
报考?考情?成绩?走势?来问,我们是专业的
112人预约
点此参加
答疑解惑
李莹
报名相关,考试相关,考情分析,我们很专业
112人预约
点此参加
提分系列
李莹
爆款福利:食品安全学提分秘籍系列免费直播
112人预约
点此参加

含有的熟食品在在室温下存放超过规定时间是很危险的

来源: 食品安全学 发布时间:2017-02-18

题目熟食品保存温度低于60℃或高于10℃存放时间超过多少小时的需再次利用的应充分加热加热前应确认食品未变请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 在烹饪后至食用前需要较长时间超过2小时存放的食品应当在多少温度条件下存放; 凉菜存放不当的常见情形有。

含有的熟食品在在室温下存放超过规定时间是很危险的

学习时建议同时掌以下几题,由于留样食品需要保存48小时以上为防止留样食品腐败应在冷冻条件下存放。

在下进行食品原料的解冻会使食品长时间处在危险温度带下。

冷冻熟食品彻底解冻后食用。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

2024年食品安全学

考试报名审核系统
一级建造师考生必刷题库

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

免费课程

建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯
相关专题
相关类别
热门网校

代金券领取

免费试听

在线咨询

电话咨询

咨询电话 17136416656

微信咨询

置顶
关闭