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冷菜的鱼香味和热菜的鱼香味中使用的相同调料有
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目热菜比冷菜中的鱼香味要多用调味料 请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 热菜的鱼香味中用到的带有咸味的调料有; 鱼香味在菜品中的应用可分为热菜和两大类。
冷菜的鱼香味和热菜的鱼香味中使用的相同调料有
学习时建议同时掌以下几题,热菜比冷菜中的鱼香味多用的调味料是。
热菜比冷菜的鱼香味要多用调味料。
冷菜的鱼香味中用到的带有咸味的调料有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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