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在烹饪原料中没有任何一种原料单独食用就能满足人体营养需要
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时其蛋白质的营养价值要高请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 烹饪原料的食用价值主要与原料的口感有关与营养价值高低没有关系; 烹饪原料的食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点食用后对人体无害。
在烹饪原料中没有任何一种原料单独食用就能满足人体营养需要
学习时建议同时掌以下几题,烹饪原料的食用价值主要与原料的价格高低营养价值大小和适口程度有关。
烹饪原料受自身环境的影响不仅降低原料的营养价值影响感观质量甚至危害食用者的健康。
烹饪原料的食用价值就是指营养价值与其他因素无关。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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