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冷菜造型的原则之一是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目冷菜造型的原则之一是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 变化与统一是食品造型图案美的重要原则之一; 整齐划一构图均衡次序有别是冷菜的拼摆原则。
冷菜造型的原则之一是
学习时建议同时掌以下几题,冷菜的拼摆原则是整齐划一构图均衡次序有别等。
以简捷明快生动见长是冷菜造型原则中的原则。
冷菜造型艺术的设计原则要充分落实到餐厅使炊事员了解色彩的搭配形状的组合。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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