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冷菜造型色彩要丰富色调以鲜艳夺目层次分明为
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目冷菜造型色彩要丰富色调以鲜艳夺目层次分明为格调请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 冷菜造型色彩要丰富色调以鲜艳夺目层次分明为; 冷菜拼摆时色彩搭配应以和谐为准即。
冷菜造型色彩要丰富色调以鲜艳夺目层次分明为
学习时建议同时掌以下几题,冷菜造型艺术的要求是造型要逼真形状要大些要美观大方。
加工点缀花一般以具有可塑性原料为宜。
冷菜造型艺术的设计原则要充分落实到餐厅使炊事员了解色彩的搭配形状的组合。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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