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培养基中的糖类是发酵中起泡的主要物质.
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目下列培养基成分当中的是发酵中的主要起泡物质的有.请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 发酵中控制菌体浓度的主要措施是改变培养基浓度.; 在发酵过程中培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.。
培养基中的糖类是发酵中起泡的主要物质.
学习时建议同时掌以下几题,为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入实践生产常采用的灭菌措施有.。
发酵工程中培养基连续灭菌的优点是.。
在发酵工程中同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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