可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括

题目下列味型中可构成四川怪味复合味型的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 怪味中不宜与其他味型的复合味配合使用; 怪味味型比较特殊它可以与其他任何味型进行配合形成更为丰富的味觉效果。

可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括

学习时建议同时掌以下几题,一般菜肴的整体味型多属于混合味型和复合味型。

根据复合味的概念糖醋排骨的味型属于。

川菜中甜咸酸辣香鲜平行并重的味型是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。