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曲药储存期最佳时间为
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目白酒酿造所用的曲药以温度高低划分浓香型是曲药酱香型白酒酿造所用的曲药是曲药请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 一般来说基酒在前个月的储存期内总酸总醛氧化还原电位Eh均值是增加的此阶段基本为氧化阶段; 曲坯入室培菌过程中应该控制好和否则会影响曲药的质量。
曲药储存期最佳时间为
学习时建议同时掌以下几题,山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是。
新酒中的乙醛含量较高随着储存时间的会挥发而减少。
浓香型白酒通常情况下使用的曲种为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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