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二氧化碳回收管路清洗一次
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目二氧化碳饱和以后啤酒贮藏时间愈长酒对二氧化碳的吸附作用就愈弱对啤酒质量不利请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 通常生产用二氧化碳纯度一般要求是多少如果纯度不好将产生哪些影响通常生产用二氧化碳纯度一般要求≥99.; 酵母回收前应对酵母贮罐采用备压至工艺要求。
二氧化碳回收管路清洗一次
学习时建议同时掌以下几题,二氧化碳赋予啤酒以杀口的味觉并有利于防止酒的氧化。
用二氧化碳备压的目的是降低酒液的增氧。
在有氧条件下酵母进行有氧呼吸糖被分解为水和。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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