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一般人认为细砂糖较粗砂糖甜为什么相同纯度的蔗糖为什么感到粒度越小甜度越高
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目40%浓度的蔗糖溶液比砂糖甜度高为什么请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 直接品尝纯度相同而粒度不同的蔗糖其甜度相等; 糖醇的甜度除了的甜度和蔗糖相近外其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
一般人认为细砂糖较粗砂糖甜为什么相同纯度的蔗糖为什么感到粒度越小甜度越高
学习时建议同时掌以下几题,相对甜度是以为标准其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。
阿斯巴甜甜度为蔗糖的150-200倍如与共用甜度可达400-490倍发热量为16.760kJ/kg与。
蔗糖果糖葡萄糖乳糖按甜度由高到低的排列顺序是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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