批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是

题目先求出菜点的总成本然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本核算请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 先求出菜点的总成本然后再计算单位平均成本的方法一般适用于生产的成本计算; 单件成品的售价有两种计算公式理论售价=菜点总成本÷1－销售毛利率理论售价=菜点总成本×1＋成本毛利率。

批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是

学习时建议同时掌以下几题,先计算菜点各种原料成本然后将各项成本逐一相加的成本计算方法适用于生产的成本计算。

区别成本和费用概念后饮食企业成本核算的主体是饮食产品的。

酱制菜一般是的。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。