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地上茎类蔬菜有芦笋莴苣茭白蕨菜
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目低下茎类蔬菜有马铃薯山药芋头姜荸荠藕大蒜洋葱请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 食用部位蔬菜分类法叶菜类茎菜类根菜类果菜类芽苗类; 下列哪些蔬菜含淀粉较多。
地上茎类蔬菜有芦笋莴苣茭白蕨菜
学习时建议同时掌以下几题,白菜类蔬菜有小白菜油菜乌塌菜。
按其形状有直立种塌地种和菜薹种三个变种的是。
芽苗类蔬菜豆芽类蔬菜香椿芽蒲菜豌豆苗。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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