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下列属于干烙制品的是
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目烙制一般可分为请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 常用有松花蛋咸蛋糟蛋冰蛋类制品干蛋类制品; 作为海产干制品的淡菜是指。
下列属于干烙制品的是
学习时建议同时掌以下几题,下列选项不属于油脂在面点中的作用。
肉松属于。
下列原料中属于果干类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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