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食用油脂的变质主要是沉淀物增多
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目食用油脂的变质主要是酸败 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 食用油脂的变质主要是; 食用油脂的变质主要是。
食用油脂的变质主要是沉淀物增多
学习时建议同时掌以下几题,食用油脂的保存应尽量将其与空气隔绝避免氧化。
保存食用油脂时应尽量将其与空气隔绝避免氧化。
为保证食用油脂的卫生质量我国规定油脂中的水分不得超过。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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