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肉类蛋白质属于蛋白质
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目肉类蛋白质中含有较多种必需氨基酸请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 乳类蛋白质属于蛋白质; 酶是特殊的一类蛋白质但它不具有蛋白质的一般性质只起催化作用。
肉类蛋白质属于蛋白质
学习时建议同时掌以下几题,大豆类蛋白质含量较高约为是植物性蛋白质的优质来源。
谷类原料中的蛋白质属于。
黄豆中的蛋白质属于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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