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酿造酒和蒸馏酒的特点各代表酒种
来源: 酿酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目请简述酿造酒和蒸馏酒的特点并列出各代表酒种请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 说明发酵酒蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别; 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
酿造酒和蒸馏酒的特点各代表酒种
学习时建议同时掌以下几题,白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点有何用途。
生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些用于酿造何种类型葡萄酒。
酿造白葡萄酒的工艺。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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