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豆类的加工方法可以影响其产品的消化率最易被人体消化吸收的豆类食品是

来源: 中式烹调师考试 发布时间:2017-02-19

题目豆类的加工方法可影响其产品的消化率最易被人体消化吸收的豆类食品是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 禽类脂肪熔点低易被人体消化吸收; 鱼肉结缔组织含量较少肌纤维细短水分含量较多易被人体消化吸收。

豆类的加工方法可以影响其产品的消化率最易被人体消化吸收的豆类食品是

学习时建议同时掌以下几题,不能被人体消化吸收的是 。

油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率熔点高于体温时难以消化吸收。

膳食纤维是指不能被人体消化吸收利用的一类多糖。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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