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大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性从而影响人体对蛋白质的消化吸收
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目不能被人体消化吸收的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 影响钙消化吸收的物质是; 鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。
大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性从而影响人体对蛋白质的消化吸收
学习时建议同时掌以下几题,人体消化蛋白质的酶主要由分泌的。
鸡蛋的蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质是因为蛋白质。
食物蛋白质可被消化酶分解的程度称为蛋白质的生理价值也叫蛋白质的生物价。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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