简述浓香型白酒

题目简述浓香型白酒的主要工艺特点请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 为什么要用浓香型白酒的发酵容器; 浓香型白酒以粮谷为原料传统固态发酵具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒浓香甘爽以为代表。

简述浓香型白酒

学习时建议同时掌以下几题,浓酱兼香型以粮谷为原料传统固态发酵采用酱香和浓香型两种工艺生产具有浓香兼酱香独特风格的白酒为代表。

在浓香型白酒生产中靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式以这种发酵生产的酒叫做。

浓香型曲酒的大曲种类按原料不同可分为三大类。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。