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简述酱香型酒的特征香气成分
来源: 酿酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目酱香型酒制的是高温曲培菌最高温度达以上清香型酒制的是低温曲培菌最高温度只有左右请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述酱香型白酒; 酱香型酒的入窖温度为℃。
简述酱香型酒的特征香气成分
学习时建议同时掌以下几题,简述酱香型白酒的工艺操作。
简述酱香型白酒的主要工艺特点。
简述酱香型白酒的工艺特点及生产流程。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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