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简述中国四大香型的名优白酒主要的独特的风格
来源: 酿酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目浓酱兼香型以粮谷为原料传统固态发酵采用酱香和浓香型两种工艺生产具有浓香兼酱香独特风格的白酒为代表请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 特香型以大米为主要原料传统固态发酵具有特香型风格的白酒为代表; 简述酱香型白酒的主要工艺特点。
简述中国四大香型的名优白酒主要的独特的风格
学习时建议同时掌以下几题,简述浓香型白酒的主要工艺特点。
芝麻香型以高梁小麦等为原料传统固态发酵具有芝麻香型风格的白酒为代表。
简述清香型白酒。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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