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速溶奶粉的生产过程中直通法的原理是什么
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目简述速溶奶粉生产原理请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 生产压力喷雾大颗粒速溶奶粉时要; 在奶粉生产中一般选用法干燥具有良好的速溶性。
速溶奶粉的生产过程中直通法的原理是什么
学习时建议同时掌以下几题,在乳粉的生产过程中加热生产法主要使用的方法有滚筒干燥法和喷雾干燥法。
在乳粉的生产过程中冷冻生产法主要使用的方法有和低温冷冻升华法。
在制蜜饯过程中硬化处理的目的及原理是什么。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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