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净料单位成本计算的基本条件有
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目原料加工前重量原料加工后重量是净料单位成本计算的基本条件请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 建立健全菜点用料的成本计算方法保证加工制作的基本尺度是成本核算顺利进行的基本条件之一; 净料成本核算公式是。
净料单位成本计算的基本条件有
学习时建议同时掌以下几题,净料成本核算公式是。
净料成本是在基础上的成本之和。
净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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