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净料单位成本是之比
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目净料单位成本是之比请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 净料成本是在基础上的成本之和; 净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
净料单位成本是之比
学习时建议同时掌以下几题,净料成本是毛料单位成本与净料重量的和。
净料成本是毛料单位成本与净料质量之和。
净料成本核算公式是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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