牛柳汁中加了一定的白糖但不能有明显的甜味

题目牛柳汁的特点有请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 牛柳汁主要适合炒牛柳时使用其他菜品一般不能使用此调味汁; 牛柳汁中西红柿的作用有。

牛柳汁中加了一定的白糖但不能有明显的甜味

学习时建议同时掌以下几题,牛柳汁中虽然用到了泡辣椒但辣味不宜明显。

牛柳汁中煮香料时香菜不能先放入锅中。

调制牛柳汁时要先煮香料汁一般大火煮5分钟后应改用小火煮时间 。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。