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从植物组织中提取的色素属于
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目天然色素只能从植物组织中提取请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下列色素中从植物组织中提取的是; 天然色素主要是从植物组织中提取的如等。
从植物组织中提取的色素属于
学习时建议同时掌以下几题,食品添加剂有两类一类是从动植物中提取的天然物质另一类是微生物合成的。
苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。
腐竹是从黄豆豆浆中提取蛋白物质而制成的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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