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鸭的种类按用途划分有肉用蛋肉兼用两大类
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目鸭的种类按用途分鸭请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 按用途分鸭可分为肉用鸭蛋用鸭和蛋肉兼用鸭; 按用途分鸡分为肉用鸡蛋用鸡蛋肉兼用鸡和等四大类。
鸭的种类按用途划分有肉用蛋肉兼用两大类
学习时建议同时掌以下几题,按烹调用途鸡可划分为四大类来航鸡属于。
鸡按用途可分为肉用鸡蛋用鸡肉蛋兼用鸡和药食兼用鸡四大类。
根据用途不同禽类主要分为蛋用型肉用型肉蛋兼用型和特殊型。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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