直播课程
取名为松鹤延年冷菜花饰拼盘的创意符合
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造形的表现形式主要有堆切手法寓意手法茸塑手法和添加手法请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造形的表现形式主要有堆切手法寓意手法蓉塑手法和添加手法; 松鹤延年冷拼的主体是松鹤次体是松树。
取名为松鹤延年冷菜花饰拼盘的创意符合
学习时建议同时掌以下几题,松鹤延年这道冷拼一般适合性质的宴席 。
冷菜拼盘类型有单拼什锦拼盘烧烤拼盘卤水拼盘和花色拼盘。
关于冷菜装盘中拼盘的正确叙述是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯