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大良炒鲜奶中的火腿茸可以调节菜肴的咸味菜肴如果淡了可以多放一点
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目大良炒鲜奶不需要添加的辅料是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 菜肴的组配合理可以使菜肴的风味更为突出如; 是将多种不同颜色的原料组配在一起的色彩绚丽的菜肴。
大良炒鲜奶中的火腿茸可以调节菜肴的咸味菜肴如果淡了可以多放一点
学习时建议同时掌以下几题,酱油在烹调中的作用包括。
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是。
茸泥可以独立成菜也可作为菜肴的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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