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下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴
来源: 西式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目马赛鱼羹是典型的代表菜肴请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 烤鹅填栗子馅是典型的代表菜肴; 在菜肴的制作上比较简单口味也较清淡油少不腻。
下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴
学习时建议同时掌以下几题,牛膝草在意式及希腊式菜肴使用较为普遍常用于味浓的菜肴。
英国菜和法国菜一样菜肴都使用大量的酒。
西餐热菜的主要部分做好后还要在盘子的边上或在另 一盘内配上少量加工成熟的或米饭面食等菜品作为配 菜组。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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