下列何者是面包制作的主要材料

题目下列何者不是面包制作的主要材料请注意与下面烘焙工考试题目有着相似或相关知识点, 调整配方时下列何者材料不会使面包面团较软; 下列何者不是在制作面包发酵后产物。

下列何者是面包制作的主要材料

学习时建议同时掌以下几题,在正常情况下使用中种法制作面包中种面团温度/主面团温度以下列何者适宜。

下列包装材料何者适合面包高速包装机使用。

面包制作时翻面的目的以下何者为非。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。