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果蔬只要贮藏保鲜期长就好货价期无关紧要
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目乙烯在果蔬保鲜过程中起作用请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理方法及其工艺控制; 试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义。
果蔬只要贮藏保鲜期长就好货价期无关紧要
学习时建议同时掌以下几题,常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括。
在果蔬商品化处理过程中切分能够。
果蔬的销售应该进行产前产中产后服务产前做好新产品的广告宣传产中热情待客准确称量送货到家产后耐心给顾客。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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