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蒸馏酒
来源: 酿酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目酒的分类发酵酒蒸馏酒请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 说明发酵酒蒸馏酒和配制酒三种酒的特点和区别; 酿造酒和蒸馏酒的特点各代表酒种。
蒸馏酒
学习时建议同时掌以下几题,请简述酿造酒和蒸馏酒的特点并列出各代表酒种。
白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点有何用途。
简述蒸馏酒的历史。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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