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要把38%V/V的酒4500kg折算为65%V/V的酒为多少KL
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目第一个获得国家优质酒称号的低度酒是请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存.即可为酒头; 要把70%V/V和45%V/V两种酒调成150千克55%的酒问各需多少千克。
要把38%V/V的酒4500kg折算为65%V/V的酒为多少KL
学习时建议同时掌以下几题,陶器贮酒每年的平均损耗率为%左右而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%。
原料出酒率表示100千克原料产合格原酒的千克数。
浓香型酒中的主体香为等四大酯。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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