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以下关于煨笋料的说法正确的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目以下关于西汁的说法正确的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 板笋每公斤干料可涨发公斤湿料; 柴把笋菜品中用于捆扎的线料是蒜叶也可以用芹菜或其他原料代替。
以下关于煨笋料的说法正确的是
学习时建议同时掌以下几题,柴把笋扎制的线料是。
柴把笋中扎制的线料是。
以下关于泡油炒特点不准确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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