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泌乳期
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目乳是哺乳动物分娩后从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的均匀不透明液体由于泌乳期不同常将乳分为和三类请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 奶牛的泌乳期约为; 瓶装灭菌乳的保质期高于UHT灭菌乳。
泌乳期
学习时建议同时掌以下几题,发酵乳的后成熟期。
脂肪含量是0.5%蛋白质含量是2.9%的常温销售保质期在3个月以上液体乳制品在分类上准确的名称应是。
脂肪含量是3.0%蛋白质含量是2.9%保质期在10~15天冰箱销售液体乳制品在分类上准确的名称应是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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