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烹调前调味的主要方法是调味
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目豉汁蒸排骨运用的是的调味方法请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 豉油蒸排骨运用的是的调味方法; 给煲汤调味运用的是的调味方法。
烹调前调味的主要方法是调味
学习时建议同时掌以下几题,从调味的属性来看豉汁蒸排骨的调味方法属于。
在烹调过程中对菜肴进行调味的方法属于调味。
在原料加热成熟后对原料进行调味的方法属于调味。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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