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是专门做油炸制品的设备一般具有油温自动控制系统
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-04
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是专门做油炸制品的设备一般具有油温自动控制系统
学习时建议同时掌以下几题,不属于洗碗机应注意的事项。
油炸锅是专门制作油炸制品的设备。
泡芙油炸成熟的油温一般在五六成热。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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