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素八宝鸡的配菜手法是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目采用镶的手法制作的菜品有请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 淮扬菜中不需要整料脱骨的菜品是; 下列菜肴中采用穿的技法配制而成的是。
素八宝鸡的配菜手法是
学习时建议同时掌以下几题,采用穿的方法制作的菜肴有。
采用穿的方法制作的菜肴有。
菜肴八宝葫芦鸭采用的组配手法是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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