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京都排骨酱中起酸味的调料除香醋外还有
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目蒜茸酱中起酸味作用的调料是请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 京都排骨酱中用到的水果包括; 热菜的鱼香味中起决定辣味作用的调料是。
京都排骨酱中起酸味的调料除香醋外还有
学习时建议同时掌以下几题,下列调料中属于酱红色调料的是。
下列调料中不属于黄色的调料的是。
热菜比冷菜中的鱼香味多用的调料是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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