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在屠宰大家畜时要使家畜短时间处于昏迷状态就得对家畜致昏其中最好的方法是CO2致昏法其工艺参数是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目使家畜在屠宰前短时间内处于昏迷状态的方法叫击晕其方法有请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 使家畜在屠宰前的短时间内处于昏迷状态称为致昏其方法有; 屠宰家畜时对家畜致昏的目的是什么。
在屠宰大家畜时要使家畜短时间处于昏迷状态就得对家畜致昏其中最好的方法是CO2致昏法其工艺参数是
学习时建议同时掌以下几题,屠宰家畜时对家畜致昏的目的是①让动物失去减少痛苦②避免动物在被宰杀时挣扎而消耗较多的以保证肉质。
家畜屠宰前管理的措施有。
二氧化碳致昏法是目前在大动物宰杀时最为先进的一种方法采用这种方法动物无紧张感可以减少体内的消耗有利于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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