膳食纤维按在水中的溶解能力分为和膳食纤维按来源分为和膳食纤维

题目膳食纤维的作用请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 膳食纤维的理化特性; 膳食纤维的安全性。

膳食纤维按在水中的溶解能力分为和膳食纤维按来源分为和膳食纤维

学习时建议同时掌以下几题,膳食纤维的生理功能。

试述膳食纤维的化学组成及生理功能。

机体在代谢过程中产生的自由基有自由基自由基自由基膳食纤维中的类物质具有清除这些自由基的能力。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。