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大豆中优良蛋白质含量高达
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
题目大豆中优质蛋白质含量高达请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 大豆蛋白质是原料中最优良的蛋白质; 大豆富含蛋白质含量约为脂肪含量也很丰富约占.。
大豆中优良蛋白质含量高达
学习时建议同时掌以下几题,下列豆类粮食中蛋白质含量最高的是。
动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。
大豆中主要的蛋白质是大豆球蛋白。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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