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单一菜品的色彩搭配主要是指

来源: 中式烹调师考试 发布时间:2017-02-28

题目单一菜品的色彩搭配主要是指 请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 属于菜肴色彩搭配的内容; 半围点缀花的摆放要求是要掌握好盛装菜品与点缀花的份量的搭配。

单一菜品的色彩搭配主要是指

学习时建议同时掌以下几题,一般筵席菜点的搭配主要是依据宾客的需求。

半围点缀花的摆放要求是要掌握好盛装菜品中点缀花分量的搭配。

盛具与菜点相协调主要是指的规格品种色彩质地的协调。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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