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姜酮姜醇和姜酚能够使黄姜呈现出辛辣味型
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目能够产生辛辣味道的物质是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 含有辛辣味的原料有等; 粤菜的五柳料是指等五种腌制原料。
姜酮姜醇和姜酚能够使黄姜呈现出辛辣味型
学习时建议同时掌以下几题,莨姜又名沙姜山奈生姜黄姜其外皮呈棕褐色有白色环节。
葱的辣味成分主要是。
姜中含有挥发油挥发油中的主要成分为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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