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酸奶生产时常用发酵温度为℃左右
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目生产发酵酸奶时常采用的发酵温度和时间是请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 发酵酸奶的工艺参数的发酵温度是发酵时间是; 分析生产发酵酸奶时发酵不良可能产生的原因。
酸奶生产时常用发酵温度为℃左右
学习时建议同时掌以下几题,酸奶常用的发酵剂菌种是和。
酸奶的发酵温度为℃。
下列是市场销售的五种畜产食品其生产过程中要添加发酵剂的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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