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易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-04
题目易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品其深部温度达以上持续时间15分钟以上; 沙门氏菌食物中毒是食用了有毒的动植物引起的。
易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品
学习时建议同时掌以下几题,常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌嗜盐菌大肠杆菌等 。
常见的细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌嗜盐菌大肠杆菌等。
预防沙门氏菌食物中毒需要做到防止肉制品生熟交叉污染避免细菌的综合污染。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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