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沙门氏菌在冰冻的土壤中可以越冬
来源: 西式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目冻禽在冷藏时被污染而腐败往往产生绿色请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 冻禽在冷藏时被污染而腐败往往产生绿色; 沙门氏菌食物中毒是食用了有毒的动植物引起的。
沙门氏菌在冰冻的土壤中可以越冬
学习时建议同时掌以下几题,常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌嗜盐菌大肠杆菌等 。
常见的细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌嗜盐菌大肠杆菌等。
易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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